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Crystal Line
Il sistema modulare perfetto
Flessibilità compositiva, tecnologia all’avanguardia e raffinato design, sono le principali caratteristiche dei piani di cottura della serie Crystal Line; un sistema modulare da 36 e 58 cm di larghezza composto da 7 elementi realizzati in vetroceramica e caratterizzati da un esclusivo profilo in cristallo, che separa il cruscotto comandi dalla zona cottura.
CrystalLine ha vinto i più rinomati premi del design internazionale come l’iF Award e ha ricevuto la prestigiosa “honourable mention” del Red Dot Design Award per il design rigoroso e funzionale.
Massima libertà compositiva
La serie Crystal Line consente la massima flessibilità compositiva. I moduli sono pensati per essere utilizzati singolarmente oppure in combinazione, per creare zone cottura personalizzate per soddisfare specifiche esigenze d’uso e di spazio. I piani ad induzione sono dotati di comandi DirekTouch per un’impostazione immediata della potenza desiderata.
Esclusiva flessibilità
Crystal Line permette di scegliere tra differenti tecnologie per rispondere a specifiche esigenze di cottura. Oltre alla cottura tradizionale a gas, offre all’interno della propria gamma i rivoluzionari piani ad induzione, fra cui l’innovativo modello MaxiSense® con due zone cottura, dotato dell’esclusiva funzione Bridge per l’utilizzo di pentole rettangolari od ovali. Con l’esclusivo accessorio Piastra Grill Crystal è l’ideale per grigliare. Il modulo Paella offre una zona cottura più ampia per grandi pentole fino a 28 cm di diametro. Il piano Wok è l’ideale per le fritture e le cotture ad alta temperatura.
Moduli a gas
I piani della serie Crystal Line permettono di scegliere tra differenti tecnologie per rispondere a specifiche esigenze di cottura. Fra i modelli con funzionamento a gas, oltre a quello a due fuochi, è disponibile il modello con il potente bruciatore Wok da 5 kW che garantisce prestazioni professionali, assicurando massima uniformità di cottura. Ideale per fritture perfette con tempi di cottura estremamente rapidi.
Facile da pulire
La superficie della vetroceramica è liscia e garantisce un’estrema facilità di pulizia. Nei moduli ad induzione, data la bassa temperatura che raggiunge la vetroceramica durante il funzionamento, anche se un liquido fuoriesce accidentalmente dalla pentola, non c’è rischio che bruci o cristallizzi.
Come nella migliore tradizione giapponese
Il Teppan Yaki consente di cucinare carne, pesce e verdure direttamente sulla piastra senza l’aggiunta di condimenti come nella migliore tradizione giapponese senza l’utilizzo di pentole.
La piastra è dotata di 2 zone di cottura, anteriore e posteriore, con temperatura regolabile separatamente. Grazie alla tecnologia ad induzione, si riducono sensibilmente i tempi di preriscaldamento e viene garantita una più uniforme temperatura su tutta la piastra in acciaio. Ciò consente di grigliare carne e pesce e tenere in caldo le pietanze sull’intera superficie oppure cucinare più pietanze contemporaneamente su 2 zone separate.
Disponibile nella versione da 36 e da 58 cm.
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